“湖畔有咖市”圆满收官，文旅商体展农融合催生消费新热潮~

发布时间：2025-05-07

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  5月4日，“最江南”2025青浦咖啡文化节“湖畔有咖市”咖啡市集在朱家角镇大淀湖畔圆满收官。经统计，市集期间现场总客流达15.5万人次，商户销售额较去年进一步冲高，单日市集销售额破34.8万元，5天总计销售额超128万元，带动周边商户消费额达60万元，“咖”香中激发出青浦“啡”凡活力。

  再聚大淀湖，市集“咖”倍精彩

  在8000平方米的湖畔大草坪上，超50个展位汇聚咖啡、茶饮、美食、文创等多元业态。市集活动亮点频出，联动《蛋仔派对》进行IP跨界合作，巨型蛋仔巡游萌翻现场、线下水友赛妙趣横生；与夏阳玫瑰文化旅游节互植特色内容，特别定制的咖啡花车亮相大淀湖草坪，成为咖啡节打卡破圈的新亮点；“咖啡+国潮”“咖啡+音乐”“咖啡+国风”等特色主题日活动，在古今联动、中西合璧的创意表达中，既有与古为新的民乐电音舞台，也有优质非遗儿童越剧展演，还有放歌天团、民谣音乐等现代演绎，充分调动观众的听觉和感受。

  在往届咖啡市集的“敢跨界、促融合”的基础上，今年的市集进一步提升“咖啡+体育”“咖啡+萌宠”“咖啡+农旅”等场景的品质。飞盘、尊巴、骑行等都市潮流运动环节，上演“咖啡因+多巴胺”的活力派对。作为“宠物友好”的市集，现场“晒宠”气氛也同样浓厚，市民游客纷纷带着自家的“毛孩子”来到市集“噶闹忙”，让宠物和主人一同享受有爱、有趣的假日生活。在乡村振兴领域，青浦茭白、焋糕、有机蔬菜等本土农产品通过咖啡市集走向大众，让游客在品尝咖啡的同时，深度感受青浦“鱼米之乡”的田园魅力。

  一处咖啡摊，“摆”出城市烟火气与澎湃消费活力

  市集庞大的规模，在“五一”长假的加持下也吸引了更大的客流。有年轻的情侣手牵手逛市集，累了就去餐饮车点一份下午茶套餐，坐在天幕下的外摆位上，拍几张美美的照片；也有一家三口来到咖啡车前，点上几杯特调咖啡，手捧冰凉又清爽的咖啡，在主舞台找一个位置看演出，享受视觉与味觉的双重盛宴。人流如织，也让商户们不停地忙进忙出制作一杯杯咖啡，无论是意式浓缩、冷萃还是手冲咖啡，亦无论是进口咖啡豆还是云南德宏的原产品种，市民游客总能在市集中找到中意的一杯。由于人气火爆，不少商家预备的库存提前销售一空，让店家又惊又喜。

  “五一”假期，“湖畔有咖市”的“外摆经济”与城市烟火气一起升腾。一些商家表示，市集搭建起了经济发展平台，在开放空间中，能有效展示实物商品、服务商品和体验商品，精心设置的外摆位，持续为市集“引流”。在今年的市集现场，外摆出现了更加专业化、艺术化的趋势，提升了消费品质和氛围，为市民游客提供了更好的消费体验。“我特别喜欢这种氛围，休闲舒适。带着毛孩子，走在松软的草坪上，看着一辆辆精心装扮的咖啡车与文创摊位，内心总有一种抑制不住消费的冲动。买杯咖啡，随便找个位置坐下来，漫无目的地享受惬意时光。”市民叶女士说。

  “咖啡朋友圈”跨界交融，诠释“摩登生活”符号

  今年的青浦“咖啡朋友圈”再扩大，青浦文旅推荐官、知名演员林更新专门送来祝福视频，向全网粉丝发出“上青浦、下江南、品咖啡”的邀请；云南德宏歌舞团表演原汁原味的傣族歌舞节目，为市民游客带来奇妙民族风情体验；创新推出青年人才“夜生活”专场，邀请青年人才体验“日咖夜酒”、露营烧烤的松弛假日；发挥“以咖会友”的平台属性，邀请文旅企业参与“益企”企业沙龙咖啡节专场活动，推动文旅产业链上下游之间、企业横向之间的高质量融合与合作；举办角里艺术家沙龙，现场创作咖啡主题作品，让观众近距离感受艺术创作的魅力与灵感迸发的过程；举办咖啡文化节短视频创作大赛，邀请媒体大V、知名网红、新鲜素人拍摄种草视频上传社交平台，扩大咖啡节线上影响力。

  为进一步发挥咖啡节在“吃、住、行、游、购、娱”消费的放大效应，市集引入北京银行、建设银行、光大银行加入“咖啡朋友圈”，提供消费补贴支持，最高可享市集现场满50减25元，拓展了便民、利民、惠民消费场景。定制的咖啡节纪念票根，加强票根的文创、打卡、传播属性，撬动更大消费潜力，挖掘出“票根经济”的潜在价值。

  随着青浦“文旅商体展农”融合发展步伐加快，“最江南”青浦咖啡文化节的IP已经逐渐深入人心，“咖啡+万物”已经成为激发创新动能、释放消费活力的重要引擎。未来，相信青浦咖啡的故事必将更加醇香，以“咖啡”为媒，也将持续串联多元场景、激活城市记忆、链接未来想象，为文旅产业发展提供强大的动力和创新活力。